Notre Chablis est issu d’une parcelle de semi-plateaux avec un sol marneux exposé Sud-Est, ce qui lui apporte la fraicheur et la minéralité typique du Chablis.
Sa robe est or pale rehaussée de reflets brillants. Il se définit par son équilibre entre fraicheur et minéralité avec sa palette d’arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. Il accompagnera les huitres et les fruits de mer mais aussi les escargots, les andouillettes, la volaille ou le fromage de chèvre.
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 12 : $40.80 + tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette : $204.00
- Prix total de la caisse, tout inclus : $250.91
- Prix par bouteille, tout inclus : $41.82
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Provenance |
France, Chablis |
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Couleur |
Blanc |
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Format |
6 x 750 ml |
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Appellation |
Chablis |
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Terroir |
Sol de marnes Kimméridgiennes |
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Cépages |
Chardonnay 100% |
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Âge des vignes |
Moyenne de 15 ans |
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Certifications |
Agriculture raisonnée
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Rendement |
50 hl/hectare |
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Vinification |
Cuves inox thermorégulées |
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Élevage |
Cuves inox thermorégulées |
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Degré d'alcool |
12.5% |
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Taux de sucre |
1 g/L |
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Température de service |
8 °C |
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Accords gourmands |
Escargot à l'ail ● Apéro ● Crustacés |