Les Cépages Pierre Dupond : Merlot
Ce merlot provient des vignobles ensoleillés du Gard, à Saint-Génies-de-Malgoirès, où le terroir est très propice pour le merlot.
Le Pays d’Oc s’étend sur 4 départements de la région Languedoc-Roussillon. Il recouvre 200 km de côtes et une mosaïque de terroirs aux diverses nuances géologiques : calcaire, argile et sable. Le climat est méditerranéen, tempéré et agréable, caractérisé par un excellent taux d’ensoleillement sur l’année, des hivers doux et des étés chauds et secs.
Robe pourpre. Ample, belle rondeur. Arômes de fruits rouges et notes végétales.
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 12: $48.00 + tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette : $179.40
- Prix total de la caisse, tout inclus: $234.59
- Prix par bouteille, tout inclus: $19.55
| Provenance | France, Languedoc |
| Couleur | rouge |
| Format | 750 ml |
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Appellation |
IGP Pays d'Oc |
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Terroir |
argilo-calcaire |
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Cépages |
merlot |
| Âge des vignes | 30 ans |
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Rendement |
65 hl/hectare |
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Vinification |
vendange à maturité optimale - éraflage - macération sous température contrôlée avec remontage et pigeage |
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Élevage |
8 mois en cuve inox avant embouteillage |
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Degré d'alcool |
13,5% |
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Taux de sucre |
1,3 g/L |
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Température de service |
15°C |
| Accords gourmands | charcuteries ● volailles ● cuisine indienne ● desserts à base de chocolat végé: aubergines à la provençale ● fromages à pâte cuite |