Situé à Venise, le terroir confère aux raisins des arômes uniques. La proximité de la mer Adriatique, les vents dominants ainsi que les écarts de température entre le jour et la nuit sont des atouts important dans l'équilibre des vins.
Sec, frais, fruité, parfumé, élégant. Notes de pomme dorée et de fleurs blanches. Vif et net. Ce Prosecco est le compagnon de tous les moments festifs : un vin léger, simple et équilibré
Le hibou élégant et vigilant nous captive avec ses yeux d'or.
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 12: $48.00 + tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette : $238.20
- Prix total de la caisse, tout inclus : $293.39
- Prix par bouteille, tout inclus : $24.45
| Provenance | Italie, Vénétie |
| Couleur | blanc |
| Format | 12 x 750 ml |
| Appellation | Prosecco |
| Terroir | caranto, d'origine pléistocène |
| Cépages | glera (autrefois appelé prosecco) |
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Certification |
 
agriculture biologique - végane
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Vinification |
première fermentation alcoolique suivie d'une deuxième fermentation (la prise de mousse) - méthode Charmat : une méthode naturelle avec l'ajout de sucre et des levures pour dégager du CO2 qui est piégé dans la cuve puis transféré en bouteille - durée 8 semaines afin d'obtenir de fines bulles |
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Degré d'alcool |
11% |
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Taux de sucre |
0,8 g/L |
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Température de service |
6-8 °C |
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Accords gourmands |
à l'apéro ● crustacés ● poissons crus ou frits ● viandes blanches |