Ce rosé de macération, sec et tout en fraîcheur, est produit dans le Pays d'Oc, là ou la vigne date de l'époque romaine.
Le Pays d’Oc s’étend sur 4 départements de la région Languedoc Roussillon. Il recouvre 200 km de côtes et une mosaïque de terroirs aux diverses nuances géologiques : calcaire, argile et sable. Le climat est méditerranéen, tempéré et agréable, caractérisé par un excellent taux d’ensoleillement sur l’année, des hivers doux et des étés chauds et secs.
Robe saumonée, reflets framboises. Nez frais. Notes de rose envoûtantes mêlées à une palette de petits fruits rouges : groseille, cerise. En bouche, fraîcheur et arômes de framboise peu acide. Équilibre harmonieux et agréable persistance.
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 12: $48.00 +tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette: $178.80
- Prix total de la caisse, tout inclus: $233.99
- Prix par bouteille, tout inclus: $19.50
| Provenance | France, Languedoc-Roussillon |
| Couleur | rosé |
| Format | 750 ml |
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Appellation |
IGP Pays d'Oc |
| Terroir | argilo-siliceux |
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Cépage |
cinsault |
| Âge des vignes | 30 ans en moyenne |
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Rendement |
65 hl/hectare |
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Vinification |
raisins vendangés à pleine maturité - macération très courte - fermentation alcoolique sous température contrôlée en cuves inox |
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Élevage |
5 mois en cuves inox avant embouteillage |
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Degré d'alcool |
12,5% |
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Taux de sucre |
1,2 g/L |
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Température de service |
10-12°C |
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Accords gourmands |
à l'apéritif ● entrées froides ● grillades, |