Au nez, il présente des arômes intenses de petits fruits sauvages et de cassis, ; en bouche on retrouvera des notes poivrées accompagnant ce fruité. Jeune, on appréciera son élégante attaque avec une finale qui n’en fini plus ( !!) ; plus mature on profitera de sa complexité d’arômes (fruits, poivre, chocolat) soutenue par une puissance bien présente.
Détails des frais
- À payer maintenant les frais d'agence: $45.23 + taxes
- À payer lors de la cueillette en succursale: $301.50
- Prix total de la caisse, tout inclus: $353.50
- Prix par bouteille, tout inclus: $58.92
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
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Appellation |
Mercurey 1er Cru |
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Terroir |
Argilo calcaire |
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Cépages |
Pinot Noir 100% |
| Âge des vignes | de 25 à 70 ans |
| Certification | Lutte raisonnée |
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Rendement |
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Vinification |
Cuves inox |
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Élevage |
10-12 mois en fûts de chêne (20% de fûts neufs) |
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Degré d'alcool |
13% |
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Taux de sucre |
1 g/L |
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Température de service |
17-18 °C |
| Accords gourmands | Viandes rouges, gibiers, fromages |