Fruits noirs, un boisé grillé, de l'élégance, du velouté, de la suavité pour un vin sapide aux tanins structurants. Tout dans la rondeur, le moelleux, l'élégance.
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 6: $52.43 +tx
- À payer lors de la cueillette en succursale: $349.50
- Prix total de la caisse, tout inclus: $409.80
- Prix par bouteille, tout inclus: $68.30
Provenance | France, Bordeaux, Saint-Émilion |
Couleur | Rouge |
Format | 750 ml |
Appellation |
Saint-Émilion Grand Cru |
Terroir |
Argilo-sableux sur crasses de fer, graves rouges |
Cépages |
Merlot 75%, Cabernet Franc 12%, Cabernet Sauvignon 10%, Carmenère 3% |
Âge des vignes | Moyenne de 35 ans |
Certification | HVE (Haute valeur environnementale) ISO 14 001 |
Rendement |
51 hl/hectare |
Vinification |
Parcellaire dans des cuves bois, béton et inox thermo-régulées. Extraction en douceur avec respect de paliers de températures |
Élevage |
50% barriques neuves, 50% barriques d’un vin pendant 18 mois |
Degré d'alcool |
14,5% |
Taux de sucre |
0,8 g/L |
Température de service |
15-16 °C |
Accords gourmands | Viandes rouges grillées ● champignons ● aubergines |