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Château Hostens-Picant rouge 2016
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Château Hostens-Picant rouge 2016

SAQ
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Disponible sur saq.com et en succursale 

Hostens-Picant s’impose comme l’un des meilleurs vins de Sainte-Foy. Réalisé avec le plus grand soin, il s’agit d’une sélection parcellaire orientée vers les vieilles vignes. Son terroir et son élaboration lui permettent de vieillir dans les meilleures conditions.

Robe carmin aux reflets pourpres. Nez intense de mûres et framboises avec une pointe vanillée. Bouche nette et franche. Tannins élégants et enrobés. Finale tout en fraîcheur et longue. Vin séveux, fruité, ample, tannins souples, finale longue.

James Suckling 92 

    Provenance France, Bordeaux
    Couleur rouge
    Format 750 ml

    Appellation

    Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

    Terroir

    argilo-calcaire

    Cépages

    merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc  

    Âge des vignes 15 à 20 ans
    Certification en conversion bio depuis 2020

    Rendement

    35 à 40 hl/hectare

    Vinification 

    en cuves inox

    Élevage

    en fûts de chênes (1/3 neufs) pendant 10-12 mois

    Degré d'alcool

    14,5%

    Taux de sucre

    2.3 g/L

    Température de service

    16-17 °C

    Accords gourmands viandes rouges navarin d’agneau ● confit de canard
    végé : poêlée de champignons aubergines grillées