Fraîcheur, persistance, élégance polie et une minéralité: le chardonnay à l'état pur !
Notes de dégustation: grande intensité aromatique avec de délicates notes florales de fruits blancs (pomme, poire),arômes d'agrumes et de melon de miel. Belle structure et finale.
Particularités : Guía Peñin Très bon - 89 points
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 6: $24.00 +tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette : $118.50
- Prix total de la caisse, tout inclus : $146.10
- Prix par bouteille, tout inclus : $24.35
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Provenance |
Espagne, Penedès |
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Couleur |
blanc |
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Format |
6 x 750 ml |
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Appellation |
DO Penedès |
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Terroir |
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Cépages |
chardonnay |
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Âge des vignes |
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Certifications |
 agriculture biologique |
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Rendement |
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Vinification |
égrappage, foulage - courte macération à froid - fermentation en cuves inox à basse température pendant environ 15 jours. |
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Élevage |
sur lies pendant un à deux mois, en fonction de la récolte |
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Degré d'alcool |
12,1 % |
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Taux de sucre |
0,4 g/L |
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Température de service |
8 °C |
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Accords gourmands |
poissons ● fruits de mer |