Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 12 : $68.52+ tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette : $342.60
- Prix total de la caisse, tout inclus : $421.38
- Prix par bouteille, tout inclus : $35.12
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Provenance |
Italie, Piemont |
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Couleur |
rouge |
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Format |
12 x 750 ml |
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Appellation |
Barbera d'Asti Superiore DOCG |
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Terroir |
Argilo-calcaire et silice |
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Cépages |
Barbera |
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Âge des vignes |
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Certifications |
Conversion biologique
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Rendement |
45 hl/hectare |
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Vinification |
Éraflage, fermentation et macération pendant 20 jours, remontage 5 fois par jour. |
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Élevage |
12 mois en fûts de chêne Slovénien et 6 mois en bouteilles |
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Degré d'alcool |
14.5% |
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Taux de sucre |
0,7 g/L |
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Température de service |
16-18 °C |
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Accords gourmands |
Viande grillée ● Vieux parmesan ● Osso Bucco |