Un rouge aromatique exceptionnel des Terrasses du Larzac, l'appellation la plus élevée du Languedoc et l'une des plus jeunes, puisqu'elle a été créé en 2005.
Frais et vibrant. Robe sombre. Bouquet subtil. Arômes de fruits noirs, de réglisse de cannelle, de poivre, de cerise, de cassis et de garrigue. Tanins fondus. Ample et gourmand. Finale longue et harmonieuse.
Vivino : 4,4/5 | Jancis Robinson 17/20
Détails des frais
- À payer maintenant, frais d'agence sur la caisse de 6: $32.18 +tx
- À payer en succursale, lors de la cueillette: $214.50
- Prix total de la caisse, tout inclus: $251.50
- Prix par bouteille, tout inclus: $41.90
Provenance |
France, Languedoc |
Couleur |
rouge |
Format |
6 x 750 ml |
Appellation |
AOP Terrasses du Larzac |
Terroir |
argilo-calcaire et schistes - vignoble d’altitude en |
Cépages |
mourvèdre, grenache, syrah |
Vendanges | manuelles |
Vinification |
vinification traditionnelle - fermentation malolactique en barrique |
Élevage |
12 mois en fûts de chêne : 30 % bois neufs, 40 % barriques de 1 vin et 30% barriques de 2 vins |
Degré d'alcool |
13,5 % |
Taux de sucre |
1,5 g/L |
Température de service |
16 - 18 °C |
Accords gourmands |
charcuteries ● osso bucco ● fromages ● fondant au chocolat |